LA CUCINA ITALIANA

La cucina in Italia, così come in altri paesi mediterranei, è molto ricca e variegata e risente dei diversi contributi delle culture e dei popoli che vi si sono succeduti e questa varietà ha portato ad avere cucine regionali molto diverse e tutte contraddistinte da particolarità e specialità uniche, nonché buonissime!La cucina italiana è caratterizzata da tratti tipici delle dieta mediterranea, caratterizzata da una gran quantità di olio di oliva e vino rosso, che sembrano abbassare il livello di colesterolo nel sangue, diminuendo così il rischio di malattie cardio-vascolari.Una cucina sana ,quindi, ma soprattutto buona e gustosa, i cui prodotti tipici sono il pane, la pizza, la focaccia, la pasta, il panettone ,il limoncello e tanti altri, prodotti che ci sono invidiati ( e purtroppo anche copiati in malo modo) da tutto il mondo.